Канапе с колбасой и сыром

Готовим ингредиенты. У меня из указанного выше количества ингредиентов получается 16 канапе и остается еще хлеб.

Нарезаем хлеб на квадратики со стороной 2-3 см. По-одному на палочку. Можно обрезать корочки. При желании, можно смазать каждый кусочек мягким сыром, подсолить, но я люблю, чтобы хлебушек был сухим, а канапе не слишком солёными. Поэтому творожный сыр я в ингредиентах не указала.

Нарезаем сыр тонкими пластами (около 0,5 см) и делим на квадратики со стороной 2-3 см. Нужно по два кусочка на палочку.

Нарезаем колбасу на круги толщиной 1 см, разделяем каждый круг на 4 части. Нужно по кусочку на палочку. При желании, можно сначала превратить круг в квадрат, а потом делить. Излишки от круга можно отдать голодному помощнику😂.

Помидоры черри моем, подсушиваем салфеткой и режем пополам. Нужно, чтобы на каждую палочку приходилась одна половинка помидорчика.

Петрушку моем, подсушиваем салфеткой, отрываем нужное количество крупных листочков - по одному на каждую палочку.

Собираем канапе: на хлеб кладем листики петрушки, сыр, колбасу, сыр.

Сверху кладём помидор. Нужно аккуратно проткнуть все слои палочкой.

Канапе выкладываем на блюдо для подачи. Можно пробовать. Приятного аппетита!