Десерт Торт

Торт овощьной

Name: Торт овощьной
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 8 порций
Ingredients: кабачек; картофилины; яйцо; Л муки; Соль/ перец; Растительн. Масло для жарки; Начинка; гр майонез; Зелень пучек; Чеснока; помидора; Сырок плавленный с грибами

Рецепт с фото пошаговый

Автор поваренок кузя

Я очень люблю кабочки и всё что можно приготрвить из них я готовлю, вот такой очень...

40 мин

8 порций

Ингредиенты

кабачек 1
картофилины 2
яйцо 1
Л муки 3 ст.
Соль/ перец
Растительн. Масло для жарки
Начинка
гр майонез 100
Зелень пучек
Чеснока 3 зуб.
помидора 2-3
Сырок плавленный с грибами

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Кабачок вымыть и натереть на крупной тёрке. Если у кабачка толстая корочка и большие семечки, то шкурку надо снять, а семена удалить. Картофель очистить. Натереть картофель на крупной тёрке. В глубокой миске перемешать картофель с кабачком, если жидкости много, то лучше её отжать. Добавить в овощную массу яйцо, муку, соль и перец. Всё тщательно перемешать. Масса получится не жидкой.

В сковороду влить растительное масло. Выложить пару столовых ложек овощной массы в сковороду и аккуратно сформировать круглый блинчик. Выпекать овощные блинчики с двух сторон до золотистой корочки.

Чеснок очистить и пропустить через пресс. Соединить майонез с чесноком. Зелень вымыть и обсушить. Хорошо перемешать майонез с чесноком. Зелень мелко порубить. Готовые овощные блинчики остудить. Помидоры вымыть и обсушить. Собрать овощной торт. Выложить овощной блин на плоскую тарелку и смазать его майонезом с чесноком. Помидоры нарезать тонкими кружочками. Выложить помидоры на овощной блин чередуем на след. Блин выложить натёртый сырок. Таким образом собрать весь торт, чередуя слои.

Приятно аппетита!!!

...