Закусочный блинный торт с курицей и грибами

Name: Закусочный блинный торт с курицей и грибами
Yield: 8
Ingredients: Блины по любому рецепту; Филе куриное 300 гр; Шампиньоны 500 гр; Лук репчатый 1 шт; Масло растительное З ст. л.; Яйцо 4 шт; Сыр сливочный творожный Хохланд (либо любой другой Альметте, Виолетте) 250 гр; Сливки 20% 8 ст. л.; Сыр твёрдый для украшения 50 гр; Сметана 3 ст. л.; Укроп для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Кириевская

У меня началась подготовка к Масленице, обязательно будут новые рецепты, ими я поделюсь...

Ингредиенты

Блины по любому рецепту

Филе куриное 300 гр

Шампиньоны 500 гр

Лук репчатый 1 шт

Масло растительное З ст. л.

Яйцо 4 шт

Сыр сливочный творожный Хохланд (либо любой другой Альметте, Виолетте) 250 гр

Сливки 20% 8 ст. л.

Сыр твёрдый для украшения 50 гр

Сметана 3 ст. л.

Укроп для украшения

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Заранее приготовить блины. Филе куриное отварить, мелко нарезать. Грибы обжарить с мелко нарезанным луком на растительном масле до готовности. Яйца отварить, натереть на крупной тёрке. Сливочный творожный сыр смешать со сливками.

Блин положить на блюдо, смазать сливочным сыром, положить половину порции мяса. Накрыть вторым блином, смазать сливочным сыром, положить половину обжаренных грибов. Опять блин, смазать сыром, присыпать половиной яиц. И опять блин, сыр...и начинки до конца.

Через 2 часа достать пропитанный «торт», сверху смазать сметаной, или оставшимся сливочным сыром. Сверху присыпать натертым твёрдым сыром и мелко нарезанным укропом. Приятного аппетита, друзья ❤️