Десерт Торт

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Сырный торт с ветчиной и грибами

Name: Сырный торт с ветчиной и грибами
Yield: 8 порций
Ingredients: Хлебцев типа finn crisp; Сливочного масла; Желатина; Ветчины; Сливочного сыра с травами; Лесных грибов или шампиньонов; Репчатый лук; Рукколы; Базилика; Лимон; Готового хрена; Сливок жирностью 33%

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Senina

#игры #закуска

8 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории321

0 %

Белки

13 г

0 %

Жиры

26 г

0 %

Углеводы

9 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

90 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Хлебцев типа finn crisp 1 упак.
Сливочного масла 150 г
Желатина 20 г
Ветчины 200 г
Сливочного сыра с травами 200 г
Лесных грибов или шампиньонов 200 г
Репчатый лук 1
Рукколы 50 г
Базилика 1 пуч.
Лимон 1
Готового хрена 2 ст. л.
Сливок жирностью 33% 200 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сухарики измельчить соединить с растопленным сливочным маслом, перемешать и выложить равномерным слоем на дно разъёмной формы застеленное пергаментом, убрать в холодильник на 15-20 минут.

Грибы и лук нарезать небольшими кусочками, ветчину тонкими полосками, лук обжарить на сливочном масле до золотистого цвета, добавить грибы и ветчину, обжаривать 5-7 минут, посолить по вкусу.

Желатин растворить в небольшом количестве воды, смешать сыр с измельченной рукколой и базиликом, добавить обжаренную смесь, желатин смешать с хреном и соком лимона и выложить к остальным продуктам, хорошо перемешать.

Сливки взбить в густую пену, смешать до однородного состояния с сырной массой, выложить в форму на основание и убрать в холодильник на 2 часа.

Подать закуску разрезав на кусочки.

Приятного аппетита 😋

...