Торт без выпечки из ветчины и сыра

Подготовим продукты: Сливочное масло слегка подгореть.Сыр натереть(если берёте куском),грецкие орехи порезать мелко. Ветчину брала в нарезке,если у вас кусок-порежьте тонкими ломтиками.

Готовим творожно-сырный крем:мягкое сливочное масло взбиваем миксером с творогом. Добавляем тертый сыр, измельченные орехи,майонез,чеснок пропущенный через пресс или натёртый на мелкой терке.Хорошо перемешиваем. Заливаем быстрорастворимый желатин водой,размешаем чтобы желатин растворился,добавляем к сыру,взбиваем блендером.Масса должна получится не густая,примерно как сметана и хорошо размазываться ложкой.

Формируем торт, я использую стеклянную форму застеленную пищевой пленкой,смазанной растительным маслом. Первым идет творожно-сырный слой. Следующим слоем выкладываем ветчину и так продолжаем чередовать слои,верхний слой будет творожно-сырный.

Закрыв пленкой закусочный торт убираем в холодильник, на ночь.

Украшаем наш торт. Делаем крем: смешиваем сливочный творожный сыр и йогурт teos,перемешаем ложкой до однородного состояния.Теперь смазываем боковинки торта и верх. Остальной крем перекладываем в кондитерской шприц или мешок и красиво делаем рисунок сверху по периметру торта. Так же использую несколько помидоров черри, зелень, орехи. Получилось вкусно и красиво!