Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печеночный торт с морковью и луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
Ингредиенты
- Говяжья печень 1 кг
- Яйцо куриное 3 штуки
- Пшеничная мука 350 гр
- Майонез 1 банка
- Перец черный молотый по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Печень прокрутите на мясорубке, чтобы получился фарш. Добавляем в него яйца, молоко, соль/перец и муку. После каждого ингредиента тщательно перемешиваем. Консистенция должна получиться как на блины — текучая.
2
На хорошо разогретую сковородку (предварительно смазанную растительным маслом) половником выливаем печенку. Процесс тот же, что и при выпекании блинов. Делаем коржи.
3
Лук нарезаем тонкими полукольцами, морковь трем на крупной терке. Количество лука и моркови я указываю на глаз.
4
На отдельной сковородке пассеруем лук с морковью.
5
Формируем торт. Для этого на тарелку кладем корж, на него тонкий слой майонеза, сверху — тонким слоем лук с морковью, следующий корж, и так далее.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891365
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
