Блинный торт с грибами и копченой корейкой

Name: Блинный торт с грибами и копченой корейкой
Ingredients: маринованных или соленых грибов; копченой корейки; пшеничной муки; молока; яйца; головка репчатого лука; растительного масла; крахмала; Соль; мягкого плавленого сыра; сливочного масла; рубленой зелени укропа; красный молотый перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

Ингредиенты

маринованных или соленых грибов 600 г

копченой корейки 100 г

пшеничной муки 1 стакан

молока 1 стакан

яйца 2

головка репчатого лука 1

растительного масла 2 ст. л.

крахмала 1 ст. л.

Соль

мягкого плавленого сыра 200 г

сливочного масла 2 ст. л.

рубленой зелени укропа 1 ст. л.

красный молотый перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Крем:

Перекрутить в мясорубке корейку, лук и грибы, обжарить на части масла в течение 15 мин.

Замесить тесто из муки, молока, яиц и крахмала, добавить грибную смесь, посолить, перемешать, на разогретой и смазанной маслом сковороде испечь блинчики.

Крем: соединить размягченное сливочное масло и сыр, взбить, добавить зелень, поперчить и перемешать.

Выкладывать блины друг на друга, промазывая кремом, затем запечь блинный торт с грибами и копченой корейкой в духовке около 7 мин.

Подается блинный торт с грибами и копченой корейкой горячим, перед подачей украсить его зеленью и грибами.

Какую выбрать электрокоптильню.

Мы подскажем.

...