Блинный торт с грибами и сыром!🤤

Name: Блинный торт с грибами и сыром!🤤
Yield: 2
Ingredients: Для блинов:; Яица; Соль; Сахар; Молоко; Мука; Раст. масло; Масло смазать сковородку; Для начинки:; Раст. масло для обжаривания; Шампиньоны; Лук; Соль и перец по вкусу; Сметана; Сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории199

0 %

Белки

9 г

0 %

Жиры

13 г

0 %

Углеводы

14 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

79 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Для блинов:
Яица 2 шт.
Соль 1/2 ч. л.
Сахар 1/2 ч. л.
Молоко 250 мл
Мука 0,5- 1 стак.
Раст. масло 2 ст. л.
Масло смазать сковородку
Для начинки:
Раст. масло для обжаривания
Шампиньоны 500 г
Лук 1 шт.
Соль и перец по вкусу
Сметана 100 г
Сыр 200 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

▫️Блины: Яйца соединяем с сахаром и солью, перемешиваем, вливаем молоко и перемешиваем. Добавляем муку, перемешиваем, чтобы не было комочков, затем вливаем масло, перемешиваем и оставляем тесто на 15 минут отдохнуть. Затем жарим блины с двух сторон, смазав сковороду маслом перед первым блинчиком.

▫️Для начинки: Обжариваем лук до готовности на растительном масле, сразу выбираем красивые пластиночки жареных грибочков для украшения, а к остальным грибам добавляем измельчённый лук, солим и перчим по вкусу, обжариваем до золотистости лука и добавляем сметану, тушим до загустения пару минут.

▫️Собираем торт. На каждый блин выкладываем грибную начинку и посыпаем тертым сыром, последний блин посыпаем сыром и сверху выкладываем красивые грибочки. Отправляем торт в разогретую до 180° духовку на 15 минут.

...