avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Блинный банановый торт

Блинный банановый торт

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Кутилина 🌳
#8марта По просьбе моих сыновей, которые не смогли приехать на Масленицу и отведать...
2 часа

Ингредиенты

  • Для теста:
  • молока (у меня овсяное) 300 мл
  • банана 2
  • яйца 2
  • растительного масла 80 мл
  • муки 130 грамм
  • разрыхлителя 1 ч. л
  • Для крема:
  • бананов 250 грамм
  • сливочного сыра (маскарпоне или крем чиз) 200 грамм
  • сахарной пудры 50 грамм
  • ванильного сахара 10 грамм
  • Для украшения по желанию. У меня шоколад, кокосовая стружка

Шаги приготовления

15
человек планируют готовить
1
Яйца разделить на белки и желтки. Банан почистить и сложить в чашу блендера. Добавить желтки и растительное масло. Пробить блендером до однородной консистенции.
2
Половину молока, если холодное, то подогреть, добавить в смесь. Размешать.
3
В муку добавить разрыхлитель и ситом просеять в смесь. Мешая венчиком, замесить тесто. Затем влить остальное молоко.
4
Белки взбить со щепоткой соли в крепкую пену.
5
Постепенно добавляя вместить их в тесто.
6
Тесто должно получиться как густая сметана и стекать с ложки. Оставить его настояться 30 мин.
7
По истечении этого времени испечь блины на сковороде обычным способом, смазывая ее растительным маслом, но совсем чуть-чуть.
8
Пока блины остывают приготовить крем. В чашу блендера сложить бананы, сыр и сахарную пудру, ванильный сахар. Пробить блендером до однородности.
9
Смазать блюдо немного кремом и положить первый блин. Промазать кремом, затем опять блин. И так пока не кончатся блины.
10
Уложить последний блин и обмазать торт остатками крема.
11
Украсить по желанию и возможности.
12
Можно сразу же подавать к чаю.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
помогает этому автору
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
7
8
14
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями