Блинный банановый торт
Рецепт с фото пошаговый
#8марта По просьбе моих сыновей, которые не смогли приехать на Масленицу и отведать...
2 часа
Ингредиенты
- Для теста:
- молока (у меня овсяное) 300 мл
- банана 2
- яйца 2
- растительного масла 80 мл
- муки 130 грамм
- разрыхлителя 1 ч. л
- Для крема:
- бананов 250 грамм
- сливочного сыра (маскарпоне или крем чиз) 200 грамм
- сахарной пудры 50 грамм
- ванильного сахара 10 грамм
- Для украшения по желанию. У меня шоколад, кокосовая стружка
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Яйца разделить на белки и желтки. Банан почистить и сложить в чашу блендера. Добавить желтки и растительное масло. Пробить блендером до однородной консистенции.
2
Половину молока, если холодное, то подогреть, добавить в смесь. Размешать.
3
В муку добавить разрыхлитель и ситом просеять в смесь. Мешая венчиком, замесить тесто. Затем влить остальное молоко.
4
Белки взбить со щепоткой соли в крепкую пену.
5
Постепенно добавляя вместить их в тесто.
6
Тесто должно получиться как густая сметана и стекать с ложки. Оставить его настояться 30 мин.
7
По истечении этого времени испечь блины на сковороде обычным способом, смазывая ее растительным маслом, но совсем чуть-чуть.
8
Пока блины остывают приготовить крем. В чашу блендера сложить бананы, сыр и сахарную пудру, ванильный сахар. Пробить блендером до однородности.
9
Смазать блюдо немного кремом и положить первый блин. Промазать кремом, затем опять блин. И так пока не кончатся блины.
10
Уложить последний блин и обмазать торт остатками крема.
11
Украсить по желанию и возможности.
12
Можно сразу же подавать к чаю.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861637
помогает этому автору
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
7
8
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!