ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Гавайская пицца. Рецепт теста 2 + формовка в манке

Гавайская пицца. Рецепт теста 2 + формовка в манке

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусные рецепты
Из этого количества ингредиентов для теста получится либо две круглые пиццы, либо одна,...

Ингредиенты

  • Тесто
  • муки 320 г
  • тёплой воды, примерно 38 40° 200 мл
  • дрожжи 5 г
  • Растительное масло 5 ст.л.
  • Сахар 1 ч.л.
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Манка для раскатки
  • Начинка
  • индейки или куриное филе 200-300 г
  • ананаса 04-05 ломтиков
  • сыр 150 г
  • Кетчуп и майонез

Шаги приготовления

14
человек планируют готовить
1
Тёплую воду смешать с дрожжами и сахаром. Оставить на несколько минут, чтобы появилась пышная шапочка. Смешать муку, соль, дрожжевую смесь, и растительное масло. Я смешала в планетарном миксере примерно пять – 10 минут. Тесто получается эластичным, но немного липким. Не надо забивать его лишней мукой. Оставляем его подходить в тёплом месте примерно 30 минут. Я давала подойти ему в выключенной микроволновке.
2
Тесто увеличится в два раза точно. Обнять и присыпать рабочую поверхность манкой. Выложить тесто, немного его обмять и сформировать в шар. Прямо руками растянуть его в тонкий пласт. Либо два круга, либо один большой прямоугольник по форме большого стандартного противня. Благодаря манке получится хрустящая корочка.
3
Выкладываем тесто в форму, либо она должна быть застелена пергаментной бумагой или тефлоновом листом, либо смазать растительным маслом. Сверху смазываем соусом, у меня это кетчуп и майонез, но можете смазать любым другим соусом,например, сварить свой собственный томатный. Выкладываем приготовленную вашим любимым способом куриное филе или индейки, ломтики порезанные мелко ананаса, тёртый сыр.
4
Выпекать при 200° примерно 18 минут.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 44
Подарите автору эмоцию!
15
7
9
13
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!