Пицца на дрожжевом тесте с индейкой и ананасами

Пицца на дрожжевом тесте с индейкой и ананасами

Рецепт с фото пошаговый

Автор ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹
Очень простое дрожжевое тесто, без молока и яиц. Легко замесить как руками, так и в...
20 мин (без расстойки теста)
5+
25

Ингредиенты

Тесто:
вода тёплая 200 мл
растительное масло 2 ст л
сахар 1 ст л
соль 1 ч. л.
мука 500 гр (примерно)
дрожжи сухие 7 гр
Наполнение для пиццы:
майонез 2 ст л
томатный соус 2 ст л
индейка отварная 100 гр
ветчина (пластинки) 6 шт
кольца ананасов 4 шт
помидоры Черри 5 шт
оливки чёрные 10 шт
сыр Гауда 100 гр
сыр Моцарелла для пиццы 100 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
В удобной для замеса ёмкости, смешать тёплую воду, растительное масло, соль и сахар. Просеять 500 гр муки. Добавлять порциями в тесто. Дрожжи ввести в сухую часть муки и вместе с ней добавить к жидкости. Замесить пластичное тесто. Сформировать шар и оставить в тёплом месте на один час.
2
Мукой тесто не забивать. Пусть лучше оно немного липнет к рукам, но остаётся «живым». После расстойки тесто обмять. Немного подмесить. Можно смазать руки растительным маслом. Раскатать скалкой до желаемого размера. Выложить в противень на бумагу для выпечки.
3
Мякоть бедра индейки отварить в подсоленной воде с добавлением любимых специй. Остудить, нарезать пластинками.
4
Ветчину, помидоры и оливки нарезать произвольно. Ананасы нарезать четвертинками, или как вам нравится.
5
Смешать майонез и томатный соус. Смазать пласт теста. Посыпать натертым на крупной тёрке, одним из сыров, например Гаудой. Второй мелко нарезать ножом, или тоже натереть на крупной тёрке.
6
Сверху на Гауду выложить все наполнители для пиццы. Посыпать вторым сыром, например Моцареллой.
7
Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке и состоянию теста.
...
...
помогает этому автору
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 5
Индейка, ананасы - мммм😋❤
9 февраля 2022 г.
Ответить
🤗♥️
9 февраля 2022 г.
Ответить
Thank you my friend. it's really delicious. 🤗
9 февраля 2022 г.
Ответить
Tani
оставил(а)
Благодарю за рецепт, очень вкусно 🤤
17 апреля 2022 г.
Ответить
Спасибо, я очень рада. На Здооовье. 🤗🌹
17 апреля 2022 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!