avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Пирог а-ля пицца с зелёным луком, яйцом, творожным сыром и шпинатом
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Пирог а-ля пицца с зелёным луком, яйцом, творожным сыром и шпинатом

Рецепт с фото пошаговый

Автор Васянович Светлана

Ингредиенты

  • Тесто
  • Тёплая вода 200 мл
  • Дрожжи сухие 1,5 ч л
  • Сахар 1 ст л
  • Соль 1 ч л
  • Мука пшеничная 300 гр
  • Манная крупа 1-2 ст л
  • Оливковое масло 50 мл
  • Начинка
  • Зелёный лук
  • Шпинат
  • Яйцо 2 шт
  • Соль щепотка
  • Творожный сыр
  • Оливки
  • Болгарский перец
  • Смесь перцев
  • Чесночное оливковое масло

Шаги приготовления

9
человек планируют готовить
1
В чашку вылить воду добавить сахар, перемешать до растворения сахара и засыпать дрожжи, затянуть пищевой пленкой, поставить в тёплое место для активации дрожжей на 15 мин.
2
После этого добавить соль, масло и просеянную муку с манкой, замесить тесто, оно должно получиться эластичным, но не тугим, чашку смазать оливковым маслом, выложить туда тесто, опять затянуть пленкой и ждать 40-50 мин, пока оно поднимется и увеличится вдвое.
3
По истечении времени, можно приступать к формированию выпечки. Из этого количества теста получится две пиццы. Для этого тесто делим на две равные части. Раскатываем одну по чуть большему диаметру формы, смазанной маслом, выкладываем и формируем небольшой бортик. Оставить на 10 мин.
4
Зелёный лук промыть и мелко нарезать, шпинатные листья обдать кипятком, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде, добавить к луку. Яйца разбить по одному в миску (проверяем на свежесть!) добавить к луку со шпинатом, присолить. Творожный сыр размять вилкой, добавить к остальным ингредиентам и хорошо все перемешать.
5
Подготовленную начинку выложить на тесто. Духовку разогреть до 190 градусов и выпекать 20 -25 мин.
6
Готовую пиццу выложить на решетку, украсить по желанию оливками, кубиками болгарского перца, зеленью, присыпать смесью перцев и сбрызнуть чесночным оливковым маслом. Наслаждаемся вкусом и ароматом ! Приятного аппетита ! 😋👍
7
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
5
3
4
5
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1