Капуста на закуску
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alenuschka
#академия #закуски
Делюсь с вами очень вкусной капустой. Такая закуска идеально...
сутки
Ингредиенты
- капусты 1 вилок
- средних морковь 🥕 2
- чеснока 4-5 зуб.
- средняя свёкла 1
- черного перца горошком 5-7 штук
- лавровый лист 3-4 штук
- острый перец 1 шт.
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Капусту порезать на небольшие кусочки, морковь-кружочками, свёклу небольшими брусочками, чеснок разрезать на небольшие дольки. Все перемешать в
кастрюльке подходящей. Можно добавить по желанию острый стручок перца.
2
Залить горячим маринадом.
Для этого взяла :
800 мл.воды+4 ст. л.соли,100 мл. растит. масла без
запаха,+300гр.сахара(в рецепте было 400гр. для меня много)+200мл.5%уксуса.Закипятить и залить капусту.
3
Придавить тарелочкой
по размеру и накрыть крышкой. Так оставить на сутки в доме, затем убрать в прохладное место еще на сутки. Все, теперь можно кушать. Я переложила
вместе с рассолом в литровые банки и поставила в холодильник. Всем
приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96789
Эмоции 59
Подарите автору эмоцию!
21
8
12
18
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
