
Капуста на закуску
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alenuschka
#академия #закуски
Делюсь с вами очень вкусной капустой. Такая закуска идеально...
сутки
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Капусты 1 вилок
- Средних морковь 2
- Чеснока 4-5 зуб.
- Средняя свёкла 1
- Черного перца горошком 5-7 шт.
- Лавровый лист 3-4 шт.
- Острый перец 1 шт.
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Капусту порезать на небольшие кусочки, морковь-кружочками, свёклу небольшими брусочками, чеснок разрезать на небольшие дольки. Все перемешать в
кастрюльке подходящей. Можно добавить по желанию острый стручок перца.
2
Залить горячим маринадом.
Для этого взяла :
800 мл.воды+4 ст. л.соли,100 мл. растит. масла без
запаха,+300гр.сахара(в рецепте было 400гр. для меня много)+200мл.5%уксуса.Закипятить и залить капусту.
3
Придавить тарелочкой
по размеру и накрыть крышкой. Так оставить на сутки в доме, затем убрать в прохладное место еще на сутки. Все, теперь можно кушать. Я переложила
вместе с рассолом в литровые банки и поставила в холодильник. Всем
приятного аппетита!



4.96789
Эмоции 59
Подарите автору эмоцию!
21
8
12
18
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями