Стейк из цветной капусты а-ля «капрезе»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
35 мин
4 порции
Ингредиенты
- Цветная капуста 1 шт
- Моцарелла 1 шарик
- Соус для пиццы (томатный) 1/2 стакана
- Тёртый сыр 1 горсть
- Песто 2- 3 ст л
- Кедровые орешки обжаренные
- Оливковое масло для жарки
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
1
Капусту нарезать горизонтально на стейки толщиной по 1,5 - 2 см. Смажьте капусту оливковым маслом и приправьте по вкусу. Выложите капусту на противень и запеките в разогретой до 190° духовке 20 минут.
2
Смажьте капусту соусом для пиццы, выложите наверх кусочки моцареллы и посыпьте тертым сырам. Хаотично выложите по капельке песто. Отправьте капусту обратно в духовку минут на 10, чтобы сыр запекся и подрумянился.
3
Посыпьте стейки обжаренными кедровыми орешками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.91298
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!