Стейки из цветной капусты с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса 🌺🥣
Блюдо из запечённой цветной капусты с помидорами, фаршем и майонезом под сырной...
1 час
4 порции
4
Ингредиенты
- цветной капусты, можно обычную капусту Кочан
- Фарш, можно кусочки в/к или с/к грудинки
- Помидоры
- Майонез, можно добавить чеснок и горчицу в зернах
- Сыр
- Соль
- Чёрный молотый перец из мельницы
- Рафинированное подсолнечное масло для жарки
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Капусту вымыть, срезать зелёные листья. Разрезать на стейки шириной 1.5 - 2 см.
Всю капусту порезать мне не удалось, она распалась на соцветия, поэтому будет возможность приготовить суп или потушить.
2
Обжарить с двух сторон в разогретом рафинированном подсолнечном масле с двух сторон по несколько минут до образования корочки.
3
Кладем стейки на противень для духовки. Солим и перчим из мельницы.
4
Сверху накладываем фарш. Его лучше сформировать в руке в виде тонкого шницеля, а не размазывать по стейку. Так же немного солим и перчим.
5
На фарш выкладываем майонез и размазываем его по фаршу. Можно сделать соус из майонеза, тертого или давленного чеснока и горчицы в зернах.
6
На фарш кладем дольки помидор.
7
Сверху все закрываем тертым сыром.
8
Ставим в предварительно разогретую духовку при температуре 180 градусов на 30 минут.
9
Блюдо готово! Приятного аппетита! 🤘🤩🌺
10
Блюдо получается достаточно жирным и поэтому его лучше готовить на бумаге для выпечки, так как силиконовый коврик я потом еле отмыла!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911173
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
6
3
5
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Ольга, спасибо за фотоотзыв! Очень аппетитно! 👍😋🏵️
15 апреля 2022 г.
Ответить
@larisa44, благодарю за рецептик Лариса ❤️
15 апреля 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!