🥦Стейк из цветной капусты с грибами и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
#академия #готовимдома #цветнаякапуста #домашняяеда #едаялюблютебя #закуски
1 час
2 порции
Ингредиенты
— Цветная капуста 1 шт.
— Грибы шампиньоны 4 шт.
— Сыр пармезан 40 г.
— Чеснок 1 зуб.
Масло раст.
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Прованские травы по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
У цветной капусты удалить листья и выступающую часть кочерыжки. Тщательно промыть, обсушить и нарезать на пластины толщиной примерно 2 см. Смазать раст.маслом с двух сторон.
2
Посолить, поперчить с обеих сторон, добавить прованские травы по вкусу. Запекать в духовке 20 мин. при температуре 180°С. Грибы помыть, обсушить, нарезать тонкими пластинками.
3
Раздавленный зубчик чеснока прогреть в растительном масле и обжарить грибы на большом огне пару минут до золотистого цвета, пока они не пустили сок. Затем чеснок удалить.
4
Выложить на стейки пластинки сыра, сверху грибы и посыпать натертым сыром.
5
Запекать ещё 20-30 мин. при температуре 180°С.
4.792158
Эмоции 33
Подарите автору эмоцию!
11
6
6
10
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!