Почти Греческий салат

Очень люблю Греческий салат, часто его делаю. А в этот раз решили с подругой приготовить е...

Ингредиенты

Помидор 1 шт
Огурец 1-2 шт
Болгарский перец 1 шт
Твёрдый сыр 100 грамм
Листовой салат 1 пучок
Чёрные оливки без косточек 1 банка
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Оливковое масло по вкусу
40 минут
6
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Перец очистить от внутренностей, но не разрезать пополам! Очистить от кожуры, для этого обжечь перец газовой горелкой, подержать над газовой плитой или огнём, а затем сразу опустить под струю холодной воды и снять ножом шкуру. Порезать достаточно крупными произвольными кусочками и сложить в глубокую тарелку.
2
Огурцы крупно порезать и добавить к перцу.
3
Помидор опустить в кипяток на 30 секунд, а затем снять с него кожицу. Крупно порезать и сложить к остальным овощам.
4
С оливок слить рассол и разрезать их пополам. Добавить к овощам.
5
Сыр натереть на крупной тёрке и положить в миску.
6
Листовой салат порвать руками на крупные куски. Все ингредиенты аккуратно перемешать, посолить, поперчить, заправить маслом. Ещё раз аккуратно перемешать и сразу подавать к столу. Приятного аппетита!
...
14 августа 2023 г.
...

Эмоции

Подарите автору первую эмоцию!