Русская кухня Салат

Праздничный салат Оливье

Name: Праздничный салат Оливье
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4-5 порций
Ingredients: Картофель; Лук репка; Яйцо варёное; Зелёный горошек; Огурец свежий; Колбаса варёная докторская; соль, майонез; Зелень лук зеленый, петрушка

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 3 человекa готовили

Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор

Людочка, спасибо за вдохновение, любим этот салат всей семьёй, отличный рецепт, рекомендую. 😉🤗😘🌺

Люда

В этот салат я добавила ещё один солёный огурчик. Готовить его хочется не только на праздник, но и в будни. Самый вкусный салатик. #кукснап #рекомендую

❤️ Юлия Стасько ❤️

Необычно со свежим огурцом, но вкусно ) Спасибо 🙏

Добавить
фотоотзыв

Автор Людмила Трофимова

#кукпадготовит #проводы #июль #домавкусно Новый год без оливье? Это и не Новый год...

30 минут

4-5 порций

Ингредиенты

Картофель 3 шт.
Лук репка 1 шт.
Яйцо варёное 4 шт.
Зелёный горошек 1 банка
Огурец свежий 1 шт.
Колбаса варёная докторская 150 гр.
соль, майонез по вкусу
Зелень лук зеленый, петрушка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

101

человек планирует готовить

Подготовим необходимые ингредиенты. Картофель и морковь вымойте и отварите в подсоленной воде до готовности. Яйца отварите минут 8-10 не более.

Картофель и яйца почистите, и нарежьте кубиком. Огурец режем кубиками. Все стараться нарезать одинаковым кубиком и не крупно.

Колбасу нарежьте кубиками. С горошка сливаем воду. Лук чистим, нарезаем кубиками. Если лук очень горький можно обдать лук кипятком, но осторожно чтобы не потерял вид. Смешиваем все ингредиенты, солим, перчим. Зеленый лук мелко нарезать, добавить в салат. Затем заправляем салат майонезом. Перемешиваем салат осторожными движениями снизу вверх, чтобы не помять нежные составляющие.