Салат с креветками, авокадо, овощами и руколой на Новый Год 🎄

Овощи помыть и порезать кубиками.

Хлебцы разломать руками на не большие кусочки.

Креветки бросить в кипящую подсоленную воду и варить (если маленькие - 2 мин., если крупные, то 3-7 мин. в зависимости от размера).

Руколу, корн и радиччо промыть и положить в салат. Если руккола длинная, то можно ее порвать руками пополам.

Сбрызнуть салат долькой лимона.

Заправить оливковым маслом. Посолить по желанию. Готово ✅ Приятного аппетита!