Салат с авокадо, креветками и помидорами черри

Name: Салат с авокадо, креветками и помидорами черри
Yield: 2 порции
Ingredients: Креветки (крупная); Чеснок; Авокадо; Помидоры черри; Руккола; Орехи кедровые; Заправка:; Масло оливковое; Лимон; Горчица французская; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#игры Салат с креветками и авокадо - это склад витаминов и минералов, особенно в зимнее...

20 минут

2 порции

115

Ингредиенты

Креветки (крупная) 7 шт

Чеснок 1 зубок

Авокадо 1 шт

Помидоры черри 5-6 шт.

Руккола по вкусу

Орехи кедровые 1 ст.л

Заправка:

Масло оливковое 3 ст.л

Лимон 0,5 шт

Горчица французская 1 ст. л.

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить ингредиенты. Овощи помыть и просушить. Почистить креветки. На горячей сковороде в ложке оливкового масла обжариваем измельченный чеснок в течение 1 минуты. Чеснок выбрасываем и добавляем в чесночное масло креветки, обжариваем 1-2 мин с двух сторон.

На тарелку выложить промытую и просушенную рукколу. Помидоры разрезать пополам. Авокадо почистить, нарезать тонкими ломтиками. выложить помидоры, затем авокадо. Сверху выложить креветки.

Приготовить заправку: сок половины лимона, 2 столовые ложки оливкового масла и горчицу. Добавить соль и перец, перемешать заправку. Салат полить заправкой. Посыпать орешками! Приятного аппетита!