Салат с жареным сыром бри и салатным миксом Паризьен

Name: Салат с жареным сыром бри и салатным миксом Паризьен
Yield: 2-4 порции
Ingredients: салатного микса Паризьен (салат айсберг, фриссе и радиччо); помидоров Черри; сыра бри с белой плесенью; соль, смесь перцев; Для заправки (соус); оливкового масла; мёда; горчицы; сока лимона; сыра бри с белой плесенью; Для панировки; сырое яйцо; муки (у меня цельнозерновая пшеничная); панировочных сухарей (у меня пшеничные с отрубями); Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Новак

#премиябыстровкусно Сочно, вкусно и полезно! Сочные листья салата, медовые помидорки...

2-4 порции

Ингредиенты

салатного микса Паризьен (салат айсберг, фриссе и радиччо) 250 гр

помидоров Черри 10

сыра бри с белой плесенью 125 гр

соль, смесь перцев По вкусу

Для заправки (соус)

оливкового масла 2 ст л

мёда 1 ч. л.

горчицы 1 ч. л.

сока лимона 1 ч. л.

сыра бри с белой плесенью 125 гр

Для панировки

сырое яйцо 1

муки (у меня цельнозерновая пшеничная) 2 ст л

панировочных сухарей (у меня пшеничные с отрубями) 2,5 ст л

Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Листья салата (у меня мытые) разложить на тарелки. Помидоры помыть, просушить бумажным полотенцем, порезать на половинки, уложить на листья салата. Приготовить соус, смешивая ингредиенты для заправки.

Далее, сбрызнуть соусом содержимое салатников 😋 Затем, подготовить три емкости: 1- с мукой, 2-яйцо, взбитое вилкой, 3- с панировочными сухарями. На разогретую сковороду в небольшом количестве масла обжарить треугольные кусочки сыра (сыр резать как кусочки у торта😃, делим на 12 частей и представляем циферблат часов 😃👌)каждый кусочек обвалять в муке, в яйце и в сухарях, готовить на среднем огне до румянца.

Дать чуть-чуть остыть и завершить последовательно выкладывать на листья салата. Полить соусом, посолить, поперчить! Салат готов. Приятного вам аппетита 🥰