Салат овощной "Ветка с ягодами"

Name: Салат овощной "Ветка с ягодами"
Ingredients: пекинской капусты; огурец свежий; полукопченой колбасы или ветчины; помидор Черри; отваренных "вкрутую" яйца; зеленого горошка; укропа и зеленого лука; майонез домашний и сметана пополам; соль и перец черный молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Владимир Кашаев ✈

Простой в приготовлении овощной салат из доступных ингредиентов. Можно подать как на...

Ингредиенты

пекинской капусты 3-4 листа

огурец свежий 1 шт

полукопченой колбасы или ветчины 100 гр

помидор Черри 7-8 шт

отваренных "вкрутую" яйца 2 шт

зеленого горошка 1 банка

укропа и зеленого лука по 1 пучку

майонез домашний и сметана пополам по вкусу

соль и перец черный молотый по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отвариваем "вкрутую" яйца. Остужаем их и чистим от скорлупы. Готовим все овощи. Моем, чистим. Лук и укроп мелко рубим. Одну веточку укропа и пару помидорок оставляем для украшения.

Капусту мелко шинкуем, огурец и колбасу нарезаем соломкой, помидоры режем небольшими кубиками. Из банки с зеленым горошком сливаем жидкость и выкладываем к остальным ингредиентам. Добавляем майонез и сметану, солим, перчим, перемешиваем все ингредиенты и выкладываем в салатник.

Посыпаем сверху натертыми на терке яйцами и украшаем веточкой укропа и разрезанными пополам помидорами. Немного остужаем в холодильнике и подаем. Приятного аппетита!