avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Салат с запечённой тыквой и ягодами

Салат с запечённой тыквой и ягодами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Малыхина
#тыква #зож #салаты #фотограф #оформитель #необычныерецепты #активист

Ингредиенты

  • небольшая (1,2 кг) тыква 1
  • оливкового масла 2 ст. л.
  • соль, перец По вкусу
  • свежей рукколы или шпината 700 г
  • поджаренных тыквенных семечек и грецких орехов 1/4 стакана
  • сушеной вишни или клюквы 1/4 стакана
  • Для заправки:
  • белого бальзамического уксуса 3 ст. л.
  • кленового сиропа 1 ст. л.
  • оливкового масла 1 ст. л.
  • Соль, молотый перец

Шаги приготовления

16
человек планируют готовить
1
Тыкву очистить от корки и сердцевины, нарезать кубиками 4 см, полить оливковым маслом, посолить, поперчить, перемешать и разложить на противне, застеленном фольгой. Запекать в разогретой до 230°С духовке около 35 минут до мягкости тыквы. После чего остудить до комнатной температуры.
2
Добавить рукколу или шпинат, тыквенные семечки, орехи и сушеную вишню или клюкву.
3
Ингредиенты для заправки взбить, посолить салат, аккуратно перемешать, разложить на порционные тарелки и подавать. Приятного аппетита!!!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями

Салат с грецкими орехами

lens