Салат с курицей "Валентинка"
Рецепт с фото пошаговый
К празднику всех влюбленных многие готовятся не менее тщательно, чем к Новому году, в...
Ингредиенты
пекинская капуста 100 г
куриное филе 100 г
растительное масло 20 г
клюква 20 г
яйцо 1 шт.
лимонный сок 1 ст.л.
майонез 15 г
соевый соус 1 ст.л.
батон 3 кусочка
кетчуп 1 ч.л.
помидор 1/2 шт.
оливковое масло 1 ст.л.
соль 1/4 ч.л.
укроп
кунжут 1/2 ч.л.
горчица 1/2 ч.л.
Шаги приготовления
93
человека планируют готовить
1
Нашинковать листья пекинской капусты, предварительно промыв и обсушив, шашечками (кубиками по 1,5-2см), выложить на дно круглого салатника.
2
Промытое куриное филе нарезать некрупными кусочками, в сковороде обжарить до зарумянивания на растительном масле – курочка должна получиться сочной, с хрустящей корочкой: жарить ее на сильном огне 3-5мин, затем приправить специями (перцем, солью, посыпать кунжутом) и жарить еще 5-7мин.
3
Остывшее после жарки куриное филе выложить на капусту вторым слоем.
4
Кубиком нарезать белый батон, некрупно, обжарить в сухой сковороде или на сливочном масле до румяной корочки, остудить, выложить следующим слоем.
5
Для заправки перемешать кетчуп с соком лимона, оливковым маслом, горчицей зерновой и соевым соусом, полить салат заправкой, не перемешивать.
6
Нарезать некрупными кубиками помидоры, выложить на сухарики, смазать майонезом.
7
Вкрутую сварить яйцо, остудить и очистить, потереть яичный белок на слой помидоров, украсить салат ягодами клюквы и зеленью укропа.
8
Удачного приготовления!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.831829
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!