1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Салат с карамелизированной грушей и сыром 🍐🧀
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия Вертинская
Ещё один прекрасный вариант лёгкого салата на новогоднюю ночь.
Обожаю сочетание груши,...
2 порции
2
Ингредиенты
- Руккола или салатный микс 50-60 г
- Груша конференция 2 шт.
- Сыр с плесенью 40-50 г
- Л сахар 2 стак.
- Сливочное масло 20 г
- Орехи кедровые или грецкие 20 г
- Заправка медово-горчичная :
- Л оливкового масла 4 стак.
- Горчицы в зёрнах 1 ч. л.
- Лимонного сока 1 ч. л.
- Мёда 1 ч. л.
- Соль, перец
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Грушу помыть, очистить от семечек, нарезать на дольки.
2
В сковороде растопить масло, добавить сахар и грушу. Закарамелизировать грушу с двух сторон (у меня груша была твёрдая и я прикрыла сковороду крышкой, чтобы карамель не горела и груша стала мягче)
3
Микс салата или рукколу промыть, обсушить. Выложить на тарелку.
4
Далее на рукколу разложить сыр с плесенью, орехи и карамелизированную грушу.
5
Для заправки смешать все ингредиенты.
6
Полить салат заправкой. Либо можно использовать бальзамическй соус.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91312
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
