Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат с креветками, карамелизированной грушей и сыром с голубой плесенью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Благодарю автора @lyubovpopova за рецепт
2 порции
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
199
0 %
13 г
*0 %
Жиры15 г
0 %
8 г
0 %
5 г
0 %
3 г
0 %
86 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Креветки 250 -300 г
- Чеснок 1-2 зуб.
- Масло сливочное 1 ст. л.
- Груша конференц (достаточно твердая) 1 шт.
- Мед 1-2 ст. л.
- Авокадо 1 шт.
- Салат айсберг 1/3 шт.
- Сыр с голубой плесенью 100 г
- Для заправки:
- Сок лайма или лимона 1-2 ст. л.
- Оливковое масло 3 ст. л.
- По вкусу:
- Соль
- Черный перец
- Копченая паприка
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Грушу разрежьте на дольки и удалите сердцевину (У меня очень длинная попалась … решила разрезать еще пополам)
2
Растопите в сковороде пару ложек мёда, обжарьте кусочки груши со всех сторон 5-8 мин. До размягчения.
3
Зубчик чеснока раздавите ножом и обжарьте полминутки в разогретом масле. Креветки очистите (можете оставить хвостик неочищенным) и удалите кишечник. Приправьте креветки по вкусу и обжарьте в чесночном масле до готовности. По 2-3 мин с каждой стороны.
4
Листья салата нарвите руками и выложите на блюдо. Авокадо нарежьте дольками и уложите на салат.
5
Поверх положите кусочки сыра, креветки и грушу. Смешайте все ингредиенты для заправки и полейте салат. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931017
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
