Салат с грушей и креветками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна
Яркий ужин, обед или закуска на праздничном столе. Все капризы погоды с лёгкостью...
Ингредиенты
- небольшие груши 2
- Сок лимона
- Сливочное масло
- Креветки
- Салат любой (айсберг, руккола, шпинат и тд)
- Пармезан тёртый для подачи
- Соус:
- чл зерненой горчицы 1
- стл соуса терияки 1
- стл оливкового масла 2
- Соль, перец по вкусу
- Сок четвертинки лимона
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Моем и удаляем серединку у 2 небольших груш. Нарезаем на небольшие кусочки, сбрызгиваем соком лимона, чтобы груша не потемнела.
2
Очищаем креветки (около 100-150гр) и обжариваем их на растопленным сливочном масле (20гр). Остужаем.
3
Для заправки: смешать 1 стл соуса терияки, 1 чл зерненой горчицы, 2 стл оливкового масла, сок четвертинки лимона, соль, перец по вкусу. Я готовлю в маленькой баночке, так удобнее встряхивать будущую заправку до состояния эмульсии. Можно просто аккуратно взбить заправку вилочкой в небольшой тарелочке.
4
Собираем салат: в красивый салатник выкладываем высушенную салатную смесь (любую). Сверху выкладываем нарезанную грушу, далее креветки. Заправляем салат непосредственно перед подачей. Хорошо перемешиваем все ингредиенты. Посыпаем тёртым пармезаном. Наслаждаемся! Bon appetito
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871543
Эмоции 58
Подарите автору эмоцию!
21
9
10
18
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!