
Салат с грушей на гриле, горгонзолой и заправкой из грецких орехов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Идеальным вином под этот салат станет Белое десертное , например Sauternes. Если же...
25 мин
4 порции
3
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Груша (твёрдые) 2 шт.
- Сыр горгонзола 75 г
- Руккола (или микс салата с рукколой) (можно больше) 125 г
- Грецкие орехи (обжаренные) 30 г
- Оливковое масло
- Для заправки
- Грецкие орехи (обжаренные) 50 г
- Оливковое масло 6 ст. л.
- Яблочный уксус 3 ст. л.
- Мёд (жидкий) 1 ст. л.
- Чеснок 1/2 зуб.
- Соль перец по вкусу
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Груши нарежьте дольками и вычистите сердцевину. Смажьте каплей оливкового масла и обжарьте ломтики на гриле до красивых подпалин.
2
Все ингредиенты для заправки пробейте блендером до однородной массы. Заправка получиться очень густой. Если хотите разбавьте кипячённой водой.
3
Выложите на тарелки листья салата, сбрызните их каплей масла, приправьте. Сверху положите груши и кусочками нарезанный сыр. Выложите поверх заправку и оставшиеся орехи.



4.911228
Эмоции 37
Подарите автору эмоцию!
13
6
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)