Фаршированные блины с сыром и ветчиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Шинкаренко
Простой рецепт вкусных блинов с начинкой из сыра и ветчины. Рецепт совсем НЕ ПП, но...
Ингредиенты
Для теста
молока 800 мл
средних куриных яйца 2
сахара 150 граммов
муки высший сорт 500 граммов
соли 1 чайная ложка
тёплой воды 50 мл
соды 1 чайная ложка
уксуса 1 чайная ложка
растительного масла 1 столовая ложка
Для начинки
сыра 300 граммов
ветчины 400 граммов
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В миску разбить яйца, добавить сахар и соль. Взбить венчиком до растворения сахара.
2
Влить молоко. Хорошо перемешать венчиком.
3
В молочную смесь, постоянно помешивая, просеять муку. Должна получиться консистенция густой сметаны.
4
В 50 мл теплой воды растворить чайную ложку соды. Погасить её чайной ложкой уксуса. Добавить к тесту. Тщательно размешать.
5
Добавить столовую ложку растительного масла в тесто и выпекать блины. Если блины не липнут, то смазывать сковороду не нужно. Все зависит от вашей сковороды.
6
Для начинки режем мелким кубиком вашу любимую ветчину. На крупной терке трём сыр. Смешиваем.
7
В середину блина выкладываем немного начинки и заворачиваем удобным способом. Я делаю квадратики.
8
Обжариваем блины на сковородке с небольшим количеством масла так, чтобы швы не развернулись. Вот такие красавчики получаются. Приятного аппетита.
4.821906
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
Какие аппетитные блинчики))) Спасибо за рецепт 🧡
Анастасия, а что вы готовили на этой неделе? Поделитесь рецептом?
29 июня 2020 г.
Ответить
Спасибо большое за рецептик, приготовлю обязательно))))
22 сентября 2020 г.
Ответить
Елена Макарова / Амбассадор
оставил(а)
Анастасия, спасибо за идею. Блинчики очень вкусные)))
23 сентября 2020 г.
Ответить
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!