Фаршированные блинчики с крабовым мясом

Name: Фаршированные блинчики с крабовым мясом
Ingredients: Для теста; Кефир; Молоко; Яйца; Мука; Сода; Соль; Вода кипяток на глаз (см. По консистенции теста); Растительное масло; Для начинки; Крабовое мясо; Яйца вареные; Лук зеленый; Сметана; Майонез; Соль, перец черный

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вероника

#готовка #рецепты #вкусноибыстро

Ингредиенты

Для теста

Кефир 200 мл

Молоко 200 мл

Яйца 3 шт

Мука 400-500 гр

Сода 1/3 ч.л

Соль 1/3 ч.л

Вода кипяток на глаз (см. По консистенции теста)

Растительное масло 3 ст.л

Для начинки

Крабовое мясо 1 уп

Яйца вареные 3 шт

Лук зеленый

Сметана 2 ст.л

Майонез 1 ст.л

Соль, перец черный по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миске смешать кефир, молоко, соль, соду и яйца. Добавить просеянную муку и хорошо перемешать. Консистенция должна быть как у густой сметаны. Добавить кипяток и интенсивно перемешать. В конце налить растительное масло.

Выпекать на раскалённой сковороде.

В миске смешать нарезанное кубиками крабовое мясо, яйцо и лук. Добавить майонез и сметану, соль, перец по вкусу и перемешать.

Выложить начинку на блин и завернуть конвертиком.

Приятного аппетита!!!

...