
Блинчики, фаршированные сыром и ветчиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elfooboo/Анастасия Королевская
Быстрый завтрак или перекус, питательный и вкусный, готовится просто из доступных...
35 мин
6 порций
Ингредиенты
- Муки (+/-) 200 г
- Молока 200 мл
- Яйцо 1
- Соли 1/3 ч. л.
- Сахара 1/2 ч. л.
- Ч. л.соды 1/3
- Лимонного сока 1 ч. л.
- Воды (+/-) 100 мл
- Плавленого сыра (пастообразного) 200 г
- Ветчины/салями 200 г
- Растительного масла 4 ст. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В миску разбиваем яйцо, добавляем молоко, соль, сахар, муку. Хорошо перемешиваем, сейчас тесто густое, но именно сейчас оно промешается лучше и не оставит комочков. А теперь разбавляем водой до нужной консистенции.Теперь добавим 2-3 ст.л. растительного масла (чем больше масла, тем ажурнее блинчики), перемешиваем, всыпаем соду, вливаем лимонный сок, сода должна гаситься внутри теста, ведь рыхлость и пузырьки нужны тесту, а не ложке)) Тесто готово.
2
Выпекаем блинчики на большом огне, пекутся они очень быстро. У меня из этого количества получилось 12 шт.
3
Для начинки смешиваем сыр и ветчину, нарезанную мелким кубиком. На блинчик выкладываем примерно 1 ст.л. начинки, заворачиваем конвертиком.
4
Готово!!! Приятного аппетита 🤗🤗🤗



4.99564
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями