Золотистые блинчики, фаршированные сыром

Name: Золотистые блинчики, фаршированные сыром
Ingredients: Тесто:; молока; воды; яйца; сахара; соли; разрыхлителя; муки; масла растительного; куркумы; цветков шафрана; Начинка:; сырка "дружба"; чеснока; яйцо; Перья зеленого лука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Подласова Расима 🌳

#праздничныеблюда #блинчикисначинкой #выпечка #закуски #лайфхаки #необычныерецепты...

Ингредиенты

Тесто:

молока 1 стакан

воды 1 стакан

яйца 2

сахара 2 ст ложки

соли щепотка

разрыхлителя 1 ч ложка

муки 1, 5 стакана

масла растительного 2 ст ложки

куркумы 1 ч ложка

цветков шафрана щепока

Начинка:

сырка "дружба" 2

чеснока 1 зубчик

яйцо 1

Перья зеленого лука

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Заводим тесто на блины обычным способом, соединяя и перемешивая ингредиенты. В отдельной тарелке замачиваем щепотку шафрана, заливая кипятком.

Если планируете испечь из всего теста золотистые блинчики, то добавьте в него 1 ч ложку куркумы и закрашенную воду от замоченного шафрана. Или слейте часть теста в другую миску, чтоб закрасить. Тогда получиться: половина - золотистых блинчиков, половина - обычных.

Наливаем тесто на разогретую сковороду, обжариваем и переворачиваем.

По мере выпекания блинов, занимаемся начинкой: сыр, яйцо, чеснок трем на мелкой терке, перемешиваем. Выкладываем на блин, размазываем и закручиваем трубочкой. Украшаем перьями зеленого лука.