Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Драники с луком и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Трофимова
#ужин #перекус Драники с луком и сыром — это блюдо, которое покорит вас своим нежным...
Ингредиенты
- Картофель (средний) 4-5 шт.
- Лук репка 1 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Сок лимона 1 ст. л.
- Разрыхлитель 0,5 ч. л.
- Сыр голландский (у меня тертый) (можно любой) 80-100 гр.
- Чеснок 1-2 зубчика
- Соль, перец по вкусу
- Мука 3-4 ст. л.
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Приготовьте необходимые ингредиенты. Картофель почистить, помыть, обсушить. Лук репку, чеснок почистить.
2
На крупной терке натрите картофель, слегка отожмите, добавьте сок лимона и перемешайте. Лук репку натереть на крупной терке. Сыр натереть на крупной терке (у меня он уже натертый)
3
В миску с натертым картофелем, добавьте натертый лук и яйцо.
4
Выложите тертый сыр и муку с разрыхлителем, посолите и поперчите.
5
Хорошо перемешайте.
6
На разогретую сковороду с растительным маслом выложите столовой ложкой картофельную массу и сверху немного разравнивайте, формируя плоские драники.
Жарьте с одной стороны 3-4 минуты на умеренном огне.
Затем переверните, продолжите жарить в том же режиме до румяной корочки с другой стороны.
7
Переложите обжаренные драники на бумажные салфетки, чтобы впиталось лишнее масло. Подавайте со свежими овощами, сметаной, или любимым соусом. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871540
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
0
2
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
