Торт драник

Name: Торт драник
Ingredients: Картофель 1 кг.; Яйцо 1 шт.; Мука 2-3 ст. л.; Соль, специи по вкусу; Начинка; Лук 3 шт.; Морковь 2 шт.; Помидор 1 шт.; Сметана от 20% 140 гр.; Соль, специи, зелень по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вера

#летнееменю

Ингредиенты

Картофель 1 кг.

Яйцо 1 шт.

Мука 2-3 ст. л.

Соль, специи по вкусу

Начинка

Лук 3 шт.

Морковь 2 шт.

Помидор 1 шт.

Сметана от 20% 140 гр.

Соль, специи, зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для коржей в ёмкости смешиваем тёртый картофель + яйцо + соль, специи + мука.

Затем на разогретой сковороде смазанной раст.маслом обжариваем с двух сторон картофельные блинчики (перевернуть можно с помощью крышки) с этого количества у меня получается 3 коржа.

Затем делаем начинку. Обжариваем на сковороде до готовности нарезанный лук + натертую морковь + помидор + соль, специи, зелень.

Готовую зажарку перекладываем в отдельную ёмкость и смешиваем со сметаной.

Теперь можно собирать торт. Каждый корж смазываем начинкой. Получается очень вкусная и сочная закуска к любому столу. Приятного аппетита!! С нетерпением жду ваши фотоотзывы! Чтоб не потерять меня подпишись 👇