
Тыквенные драники с топингом из печени трески
Рецепт с фото пошаговый
Этот рецепт увидела в ТВ программе про100 кухня, решила приготовить, получилось очень...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Для драников
- Тыква 500 г
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Мука 3 ст. л.
- Соль 1 щеп.
- Масло растительное для жарки
- Топинг
- Яйца вареные 2 шт.
- Печень трески 100 г
- Соленый огурец 1 шт.
- Зелёный лук несколько пёрышек
- Укроп 2-3 вет.
- Зерновая горчица 1 ч. л. с горкой
- Сметана для подачи
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Тыкву очистить и натереть на крупной тёрке, посолить, дать постоять 10 минут, затем отжать из нее сок. Натереть к тыкве лук, на мелкой тёрке.
2
Добавить яйцо, муку и хорошо перемешать.
3
Жарить драники на сковороде с разогретым растительным маслом, с двух сторон до золотистой корочки. Драники надо делать тонкими, чтобы они хорошо прожарились. Готовые драники выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
4
Теперь приготовим топинг.
Нарезать кубиками яйца, соленый огурец, печень трески и мелко порезать зелёный лук.
5
Сложить все в тарелку, добавить укроп и зерновую горчицу, аккуратно перемешать.
6
При подаче на каждый драник кладём ложку топинга и ложку сметаны. Завтрак готов. Приятного аппетита!
4.931084
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
0
0
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 8
)
)
)
)
)




















































































