Драники с лососем
Рецепт с фото пошаговый
Драники пришли к нам из Белорусской кухни. Я хочу предложить приготовить картофельные...
30 минут
4
2
Ингредиенты
- Картофель 300 г
- Яйцо 1 шт
- Пшеничная мука 30 г
- Творожный сыр 40 г
- Чеснок 1 зубчик
- Лук ½ большой луковицы
- Укроп небольшой пучок/по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Растительное масло для жарки по вкусу
- Зелень (для подачи) по вкусу
- Сметана (для подачи) по вкусу
- Лосось слабосолёный 30 г
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Картофель очистить, помыть и обтереть от воды. Потереть на мелкой тёрке, немного отжать и положить в глубокую миску. Лук и чеснок потереть на мелкой тёрке, укроп мелко порубить и добавить к картофелю.
2
Далее, к массе добавить яйцо, творожный сыр, соль и перец. Хорошо перемешать, а затем добавить муку и снова хорошо перемешать. Муки может потребоваться немного больше или меньше (зависит от сочности картофеля)
3
Обжарить драники на растительном масле, на предварительно разогретой сковороде, с двух сторон до румяного цвета (главное – не пересушить!). Подать драники со сметаной, лососем и Вашей любимой зеленью (у меня был микс салатов и базилик). Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881444
помогает этому автору
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
1
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Елена, благодарю! 🌸
28 июня 2024 г.
Ответить
