Русская кухня Завтрак

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Блины дрожжевые на кислом молоке

Name: Блины дрожжевые на кислом молоке
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 5 порций
Ingredients: Кислое молоко; Тёплая вода; Мука пшеничная; Яйца; Сахар; Дрожжи свежие "люкс экстра"; Соль; Растит масло; Сливочное масло д/смазывания готовых блинов

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Лыжина / Амбассадор

#8марта Бывает так, что купили молоко, а оно либо на грани, либо уже скисло. Выливать...

40 мин

5 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

266

0 %

Белки

8 г

*0 %

Жиры10 г

0 %

Углеводы

39 г

0 %

Сахар

9 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

53 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Кислое молоко 200 мл
Тёплая вода 200 мл
Мука пшеничная 300 г
Яйца 2 шт.
Сахар 6 ст. л.
Дрожжи свежие "люкс экстра" 15 г
Соль 1 щеп.
Растит масло 4 ст. л.
Сливочное масло д/смазывания готовых блинов 100 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовить все необходимые ингредиенты.

В теплую воду добавить 1 ч. л. сахара и дрожжи. Размешать до однородной массы и оставить на 10-15 мин в теплом месте. Дрожжи должны начать работать и на поверхности появится пенная шапочка.

В другой чаше соединить кислое молоко, яйца, масло, соль и сахар. Размешать, добавить просеянную муку и снова перемешать до однородной массы. Тесто получится густым.

Теперь соединить обе массы и дать постоять 10 мин.

Выпекаем блинчики на горячей смазанной сковороде с двух сторон.

Смазать каждый блин сливочным маслом и кушать горячими.

Приятного аппетита 😋!!! Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰. Интересно посмотреть, что у Вас получилось ❤️💐🤩.

...