1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Дрожжевые блины на топлёном молоке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Клепцова Клавдия
#масленица
Налетай-ка на блины,
Ох, румяны, ох — вкусны!
Угощаю всех...
Ингредиенты
- Топлёного молока 500 мл
- Яйцо 1
- Муки 250 г
- Сахара 1 ст. л.
- Ложка соли 1 неполная чайная
- Дрожжи быстродействующие 7 г
- Растительного масла 2 ст. л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В небольшом количестве тёплого молока развести дрожжи и сахар, хорошо перемешать и поставить в тёплое место, дождаться появления пузырьков.
2
Яйцо размешать, добавить к молочно-дрожжевой смеси, влить в просеянную муку с солью. Взбить блендером, чтобы не было комочков.
3
Подождать, когда тесто поднимется, добавить растительное масло, перемешать и выпекать на раскалённой сковороде с двух сторон. Смазывать сковороду или нет, решайте сами, всё зависит от качества сковороды. Я смазываю только перед первым блином.
4
Готовые горячие блинчики можно промазывать растопленным сливочным маслом, по вашему желанию, но и не промазанные они мягкие и вкусные. Вкусные блины, нежные и ажурные готовы. Приятного аппетита! С Масленицей!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82114
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
