Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кабачково-сырные блины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёнка @mylittle_kulinar ✈
Нежные кабачковые блинчики, вкусный и сытый обед или ужин.
6 порций
Ингредиенты
- кабачок 200 гр
- яйца 2 шт
- сыр твердый 40 гр
- мука 100 гр
- молоко 200 мл
- растительное масло 2 ст.л.
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
34
человека планируют готовить
1
Кабачок натереть на мелкой тёрке, переложить в глубокую миску, посолить и оставить на 10-15 мин.
2
Яйца взбить венчиком с солью (учтите, что соль уже добавляли в кабачки, а также в рецепте используется твердый сыр, который подсоленный).
3
Сыр натереть на крупной тёрке.
4
К взбитым яйцам добавить молоко и одну столовую ложку растительного масла (вторая столовая ложка понадобится для жарки блинов на сковороде). Перемешать.
5
Хорошо отжать кабачки от воды и вместе с тертым сыром добавить в яичную массу. Тщательно перемешать.
6
Измельчить зелень (у нас петрушка) и добавить к другим ингредиентам. Перемешать.
7
Просеять муку и добавить в миску. Хорошо перемешать все ингредиенты. Тесто должно быть как на оладьи, не сильно жидкое и не густое, такое чтобы можно было половником выливать его на сковороду.
8
Разогреть сковороду и смазать ее растительным маслом, вылить часть теста и обжарить блины до готовности с двух сторон.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792158
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
