Новый год Муравейник

Торт Муравейник с варёной сгущёнкой. Новый год 2025

Торт Муравейник с варёной сгущёнкой. Новый год 2025

Name: Торт Муравейник с варёной сгущёнкой. Новый год 2025
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: Тесто:; Сливочное масло 200 г; Молоко 150 мл; Яйца 2 шт; Пшеничная мука 500 г; Разрыхлитель 2 ч. л.; Крем:; Сливочное масло 200 г; Варёная сгущёнка 1 банка (380 г); Для украшения:; Мак 1 ч. л.; Кокосовая стружка 1 ч. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Старший Амбассадор Овкусе.ру

Торт Муравейник родом из моего детства. Приготовить его под силу даже детям: всё очень...

1 час 30 минут

Ингредиенты

Тесто:
Сливочное масло 200 г
Молоко 150 мл
Яйца 2 шт
Пшеничная мука 500 г
Разрыхлитель 2 ч. л.
Крем:
Сливочное масло 200 г
Варёная сгущёнка 1 банка (380 г)
Для украшения:
Мак 1 ч. л.
Кокосовая стружка 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Делаем тесто. Мягкое сливочное масло хорошо перемешать с яйцами и молоком.

Всыпать, в несколько приёмов муку и разрыхлитель. Замесить мягкое тесто, не липнущее к рукам, положить в целлофановый пакет и убрать в холодильник на 1 час.

Из охлаждённого теста скатать маленькие шарики (0.8-1 см в диаметре) и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.

Делаем крем. Мягкое сливочное масло положить в чашу миксера, добавить варёную сгущёнку и хорошо взбить в течение 1-2 минут.

Готовые шарики положить в крем и хорошо перемешать.

Выложить шарики с кремом на тарелку горкой, посыпать маком и кокосовой стружкой (чтобы получился зимний вариант Муравейника) и убрать в холодильник на несколько часов. Приятного чаепития и праздничного настроения!

...