birthday-logo

Торт из печенья со сгущёнкой

Автор Надежда Чанцева
За последнее время слишком часто делала тортики и пирожки и набрала лишние 3 кг. Решила...
25 минут.
4 порции
31

Ингредиенты

Печенья (8 шт.) 320 г.
Молока (для печенья) 200 мл.
Масла сливочного (на крем) 100 г.
Сгущёнки (на крем) 190 г. (1/2 банки)
Чёрного горького шоколада 45 г. (1/2 шт.)
Сливочного масла (на глазурь) 20 г.
Молока (на глазурь) 2-3 ст. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Для приготовления этого торта я использовала печенье "Дымка". Но если честно, то оно немного толстовато. Лучше всего подойдёт печенье потоньше, например, "Юбилейное" или "К кофе"... Но и с этим печеньем было вкусно. Итак, заливаем печенье молоком, оставив примерно 2-3 ст. л. молока для глазури. Или можете просто макать каждую печенюшку в молоко.
2
Теперь готовим крем. Для этого взбиваем блендером 100 г. сливочного масла и сгущёнку примерно 3-5 минут до однородной массы.
3
Затем берём прямоугольную или квадратную форму (лучше, конечно, разъёмную). У меня разъёмная форма только круглая, поэтому я взяла неразъёмную форму. Застилаем её пищевой плёнкой (торт легче будет вынимать из формы). Выкладываем первый слой из печенья. Печенье смазываем кремом.
4
И так выкладываем до тех пор, пока торт не сравняется с высотой формы. Я сделала небольшой по размеру торт в 4 слоя. Последним слоем должно быть печенье.
5
Пришло время приготовить глазурь. На водяной бане растапливаем шоколад. К нему добавляем оставшееся масло и молоко. Перемешиваем глазурь и снимаем её с огня. Даем остыть.
6
Торт из печенья сразу заливаем глазурью и отправляем в холодильник минимум на час. За это время крем пропитает печенье, а шоколад хорошо застынет. Я делала торт вечером и он простоял у меня в холодильнике до утра.
7
Торт из печенья и сгущёнки готов. Приятного аппетита!
...
...

Эмоции 31

Подарите автору эмоцию!
11
5
6
9
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 7
Надежда, замечательный торт из печенья по вашему рецепту готов !!! Быстро, просто и очень вкусно 😋☀️. Нежный, мягкий 🔥👍. Печенье было тоньше, и получилось...
7 июня 2022 г.
Ответить
@Sveta_ly Светлана, спасибо за хороший отзыв на рецепт. Я рада, что тортик понравился. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь! 💐💐💐
7 июня 2022 г.
Ответить
@nadezhda_chan 🤩🤗🌼💐♥️
8 июня 2022 г.
Ответить
@Sveta_ly ♥️♥️♥️
8 июня 2022 г.
Ответить
Надежда,, спасибо за такой хороший рецепт! Обязательно приготовлю к приезду детей и внуков!!!!
23 октября 2022 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!