ПП-овсяные клубничные печенья

Name: ПП-овсяные клубничные печенья
Yield: 8 порций
Ingredients: куриные яйца (я использовала сорта СО); овсяная мука; клубника (как в свежем, так и в замороженном виде подойдет); плавленый сливочный сыр 55% (можно заменить на 100 грамм сливочного масла 82,5%); подсластитель (я использовала нерафинированный органический тростниковый сахар сорта "Демерара"); приправа мята сушеная (я использовала торговой марки "Волшебное дерево"); приправа ванилин; разрыхлитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina Fedorinova ✈️

с изысканным свежим ароматом #овсяноепеченье с кусочками клубники и мятой внутри -...

24 минуты

8 порций

Ингредиенты

куриные яйца (я использовала сорта СО) 2 штуки

овсяная мука 200 грамм

клубника (как в свежем, так и в замороженном виде подойдет) 100 грамм

плавленый сливочный сыр 55% (можно заменить на 100 грамм сливочного масла 82,5%) 200 грамм

подсластитель (я использовала нерафинированный органический тростниковый сахар сорта "Демерара") 100 грамм

приправа мята сушеная (я использовала торговой марки "Волшебное дерево") 2 ч. л.

приправа ванилин 1 грамм (1 пакетик)

разрыхлитель 5 грамм (1 ч.л.)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Клубнику предварительно очистить от плодоножек, нарезать на мелкие кусочки.

Плавленый сыр / сливочное масло нагреть до комнатной температуры (не растапливать).

С помощью погружного блендера последовательно добавляя ингредиенты смешать: яйца с подсластителем и приправами (мятой и ванилином), плавленым сыром / сливочным маслом, разрыхлителем, овсяной мукой. Тщательно перемешать до однородной массы.

В получившуюся смесь аккуратно добавить кусочки клубники, тщательно перемешать ложкой.

Получившееся тесто убрать на 40 минут в холодильник.

Выпекать по 2 штуке с помощью мультипекаря (я готовила с помощью Redmond SkyBaker RMB-M657/1S), на панели "Квадрат", время приготовления = 06 минут. Получилось, 8 штук, на порцию достаточно 1 штуки: печенья очень сытные.