
ПП-овсяные клубничные печенья
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ekaterina Fedorinova ✈️
с изысканным свежим ароматом #овсяноепеченье с кусочками клубники и мятой внутри -...
24 минуты
8 порций
Ингредиенты
- куриные яйца (я использовала сорта СО) 2 штуки
- овсяная мука 200 грамм
- клубника (как в свежем, так и в замороженном виде подойдет) 100 грамм
- плавленый сливочный сыр 55% (можно заменить на 100 грамм сливочного масла 82,5%) 200 грамм
- подсластитель (я использовала нерафинированный органический тростниковый сахар сорта "Демерара") 100 грамм
- приправа мята сушеная (я использовала торговой марки "Волшебное дерево") 2 ч. л.
- приправа ванилин 1 грамм (1 пакетик)
- разрыхлитель 5 грамм (1 ч.л.)
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Клубнику предварительно очистить от плодоножек, нарезать на мелкие кусочки.
2
Плавленый сыр / сливочное масло нагреть до комнатной температуры (не растапливать).
3
С помощью погружного блендера последовательно добавляя ингредиенты смешать: яйца с подсластителем и приправами (мятой и ванилином), плавленым сыром / сливочным маслом, разрыхлителем, овсяной мукой. Тщательно перемешать до однородной массы.
4
В получившуюся смесь аккуратно добавить кусочки клубники, тщательно перемешать ложкой.
5
Получившееся тесто убрать на 40 минут в холодильник.
6
Выпекать по 2 штуке с помощью мультипекаря (я готовила с помощью Redmond SkyBaker RMB-M657/1S), на панели "Квадрат", время приготовления = 06 минут. Получилось, 8 штук, на порцию достаточно 1 штуки: печенья очень сытные.



4.94994
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями