avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Киш с курицей и грибами
Киш с курицей и грибами
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Киш с курицей и грибами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина

Ингредиенты

  • тесто
  • Мука 160 гр (1 стакан)
  • Сахар 20 гр (1 ст л без горки)
  • Сливочное масло 80 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • начинка
  • Куриная грудка средняя 1 шт.
  • Шампиньоны 400 г
  • Яйца 2 шт.
  • Сметана 3 ст. л.
  • Сыр твёрдый 150 г
  • Сливки любой жирности 50 мл
  • Соль, перец по вкусу

Шаги приготовления

55
человек планируют готовить
1
Муку просеять с разрыхлителем, добавить сахар.
2
Добавить сливочное масло и тщательно перемешать руками или венчиком.
3
Добавить яйцо и замесить тесто руками (тесто получится пластичное, может липнут к рукам, продолжать замешивать)
4
Завернуть тесто в плёнку или пакет, и убрать в холодильник на 30 минут.
5
Грибы обжарить на масле до готовности, и выложить из сковороды.
6
Отдельно обжарить курочку до золотистой корочки.
7
Для начинки в миску смешать 2 яйца, тёртый сыр, сливки, соль, специи.
8
Форму для выпечки смазать раст. маслом или обернуть фольгой.
9
Распределить тесто по форме, выложить сверху грибы и курицу.
10
Сверху вылить заливку.
11
Выпекать при 180° примерно 30 минут до золотистой корочки.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 6