Киш с грибами и курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Очень вкусный и сытный пирог. Кто то печет его всего 40 минут. Я пеку больше чтобы...
Ингредиенты
- гр муки 200
- гр сливочного масла(маргарина) 100
- желток 1
- холодной воды 40-50 мл
- соли Щепотка
- Начинка: 200-300гр отварного куриного филе
- гр шампиьонов 200
- Большая луковица
- гр сметаны (15-20%) 200
- гр сыра 100
- яйца 3
- Соль и кориандр
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
В муку с солью натереть масло растереть до крошки.
2
Добавить желток и понемногу воды. Замесить тесто
3
Убрать в холодильник на 30 мин
4
Обжарить грибы с луком. Отварить мясо
5
Тесто раскатать в форму 20 см и выложить с бортиками.
6
Наколоть тесто вилкой. И положить пергамент с крупой. Убрать в духовку на 15 мин при 180гр
7
Затем убрать пергамент с крупой и поставить ещё на 15 мин в духовку
8
Затем выложить начинку курицу и грибы. Смешать яйца со сметаной и солью. Вылить на начинку
9
Сверху посыпать сыром и выложить для украшения грибы (сырые) по желанию
10
И поставить в духовку примерно на 40-60 минут при 180 гр.
11
Смотрите по своей духовке. Я выпекала час, а кто всего 40 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98668
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!