Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Нежнейший киш с сочной начинкой из куриного филе и овощей 😍
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия👩🏽🍳🥞🍳🥙
Ингредиенты
- мука 200 гр
- масла сливочного 110 гр
- Желток
- соли 1/2 ч. л.
- Сметаны 1 ст л
- воды 3-4 ст л
- Начинка:
- куриного филе 100 гр
- Помидор
- крупных шампиньона 3-4
- Заливка :
- сливок 33% 100 мл
- Яйцо
- соль,перец По вкусу
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Холодное масло нарезать и смешать с мукой.
2
Добавить сметану, желток, соль, растереть вилкой и руками в крошку, затем влить холодную воду и быстро сформировать шар(песочное тесто нельзя долго вымешивать т.к. оно становится тягучим).
3
Форму застелить пергаментной бумагой/фольгой, смазать сливочным маслом.
4
Распределить тесто, обязательно сделать бортики, чтобы начинка не вытекла. Убрать форму в морозилку на 15-20 минут.
5
Начинка: грибы, помидор и куриное филе нарезать кубиками, смешать, добавить соль и перец.
6
Заливка: яйцо со сливками взбить венчиком, добавить соль, перец.
7
На готовую основу выложить начинку, влить заливку, по желанию добавить тёртый сыр, выпекать ещё 15-20 минут при 200 градусах.
8
Вкуснейший киш готов. 😍
Приятного аппетита❤️.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921108
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
