Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Нежнейший киш с сочной начинкой из куриного филе и овощей 😍
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия👩🏽🍳🥞🍳🥙
Ингредиенты
- Мука 200 г
- Масла сливочного 110 г
- Желток
- Соли 1/2 ч. л.
- Сметаны 1 ст. л.
- Воды 3-4 ст. л.
- Начинка:
- Куриного филе 100 г
- Помидор
- Крупных шампиньона 3-4
- Заливка :
- Сливок 33% 100 мл
- Яйцо
- Соль,перец по вкусу
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Холодное масло нарезать и смешать с мукой.
2
Добавить сметану, желток, соль, растереть вилкой и руками в крошку, затем влить холодную воду и быстро сформировать шар(песочное тесто нельзя долго вымешивать т.к. оно становится тягучим).
3
Форму застелить пергаментной бумагой/фольгой, смазать сливочным маслом.
4
Распределить тесто, обязательно сделать бортики, чтобы начинка не вытекла. Убрать форму в морозилку на 15-20 минут.
5
Начинка: грибы, помидор и куриное филе нарезать кубиками, смешать, добавить соль и перец.
6
Заливка: яйцо со сливками взбить венчиком, добавить соль, перец.
7
На готовую основу выложить начинку, влить заливку, по желанию добавить тёртый сыр, выпекать ещё 15-20 минут при 200 градусах.
8
Вкуснейший киш готов. 😍
Приятного аппетита❤️.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921108
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
