avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Пирог с курицей и картофелем
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Пирог с курицей и картофелем

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна
Супер сочный пирог с курицей 🔥 Отличный вариант вкусной выпечки на...
4-6 порций
2

Ингредиенты

  • Кефир (теплый) 180 мл
  • Яйцо 1 шт
  • Сода 0.5 ч.л
  • Сливочное масло (растопить) 100 гр
  • Мука ~ 350 гр
  • Начинка
  • Куриное филе 350 гр
  • Лук 2 шт
  • Картофель (средние) 2 шт
  • Соль, перец по вкусу

Шаги приготовления

21
человек планирует готовить
1
Кефир, яйцо и масло взбить венчиком, добавить соль и соду.
2
Постепенно вмешать муку, до мягкого эластичного теста. Убрать тесто в миску, прикрыть плёнкой и оставить на 20 мин.
3
Лук нарезать, слегка обжарить, добавить курицу нарезанную мелкими кубиками, соль, перец. Обжарить до полуготовности курицы. Немного остудить.
4
Картофель либо натереть на крупной тёрке, либо нарезать кубиками. Смешать остывшую курицу с картофелем. Начинка готова.
5
Достать тесто, разделить на 2 части. Каждую часть раскатать в большой прямоугольник. Получается 2 пирога.
6
В середину прямоугольника выложить половину начинки.
7
Накрыть начинку одной стороной теста, закрепить края. Вторую половину теста нарезать на полосочки, каждую скрутить и уложить на верх пирога, закрепив край. Срезать лишнее тесто. Проделать тоже самое со второй частью теста.
8
Смазать пирог взбитым желтком, посыпать кунжутом.
9
Выпекать 30-35 мин, при 180°.
10
Приятного аппетита ☕ Пирог сочный, мягкий и сытный.
11
Я пробовала использовать в начинку яблоки, получилось тоже неплохо.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2