
Пирог с курицей и картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
Супер сочный пирог с курицей 🔥
Отличный вариант вкусной выпечки на...
4-6 порций
2
Ингредиенты
- Кефир (теплый) 180 мл
- Яйцо 1 шт
- Сода 0.5 ч.л
- Сливочное масло (растопить) 100 гр
- Мука ~ 350 гр
- Начинка
- Куриное филе 350 гр
- Лук 2 шт
- Картофель (средние) 2 шт
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Кефир, яйцо и масло взбить венчиком, добавить соль и соду.
2
Постепенно вмешать муку, до мягкого эластичного теста.
Убрать тесто в миску, прикрыть плёнкой и оставить на 20 мин.
3
Лук нарезать, слегка обжарить, добавить курицу нарезанную мелкими кубиками, соль, перец. Обжарить до полуготовности курицы. Немного остудить.
4
Картофель либо натереть на крупной тёрке, либо нарезать кубиками. Смешать остывшую курицу с картофелем.
Начинка готова.
5
Достать тесто, разделить на 2 части. Каждую часть раскатать в большой прямоугольник. Получается 2 пирога.
6
В середину прямоугольника выложить половину начинки.
7
Накрыть начинку одной стороной теста, закрепить края. Вторую половину теста нарезать на полосочки, каждую скрутить и уложить на верх пирога, закрепив край.
Срезать лишнее тесто.
Проделать тоже самое со второй частью теста.
8
Смазать пирог взбитым желтком, посыпать кунжутом.
9
Выпекать 30-35 мин, при 180°.
10
Приятного аппетита ☕
Пирог сочный, мягкий и сытный.
11
Я пробовала использовать в начинку яблоки, получилось тоже неплохо.



4.812020
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)