СУП гороховый. Всегда вкусный!

Предварительно замочить горох в холодной воде на 1-2 часа.

Горох хорошо промыть, залить водой и довести до кипения. Снять образовавшуюся пену, накрыть крышкой и варить на медленном огне до готовности.

Тем временем лук мелко порезать, морковь натереть на мелкой тёрке и обжарить всё на растительном масле.

Когда горох сварился, добавить мелко порезанный картофель, посолить и варить до готовности картофеля.

Добавить в суп зажарку и мелко порезанный плавленый сыр. Довести всё до кипения. У меня суп получается постный. Можно сварить суп на мясном бульоне или же добавить в него копченую курицу по Вашему вкусу. Надеюсь, что вам тоже понравится этот рецепт. Все подробности приготовления смотрите в моём видео.

Https://youtu.be/xdMVq7tpdRM