Гороховый суп с домашней колбаской и сыром

Name: Гороховый суп с домашней колбаской и сыром
Ingredients: сухого гороха;; картофеля;; морковь;; луковица;; домашней колбаски;; плавленого сыра;; растительного масла;; лавровый лист, черный молотый перец, соль;; укроп; Ингредиенты в расчете на 2 литра воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)

#горячее Специалист по горячему Суп гороховый обладает ни с чем несравнимым вкусом,...

Ингредиенты

сухого гороха; 1/2 ст.

картофеля; 2 шт.

морковь; 1

луковица; 1

домашней колбаски; 200 гр.

плавленого сыра; 40 гр.

растительного масла; 3 ст.л.

лавровый лист, черный молотый перец, соль;

укроп

Ингредиенты в расчете на 2 литра воды

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Горох чуть больше замочить на два часа в воде. Можно на ночь.

В воду высыпать горох, варить минут 30 постоянно снимая пену.

Добавить картофель. Пока картофель с горохом варятся, сделать зажарку.

Репчатый лук, мелко нарезать, морковь, натереть на тёрке (или мелко нарезать) обжарить почти до готовности, добавить нарезанную кружочками колбаску.

Когда картофель будет готов, добавить зажарку и плавленый сыр. Посолить по вкусу. Варить до полного расплавления сыра. При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита!

...