Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Супчик гороховый для ленивых
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marina Alymova
Импровизация горохового супа. Когда в семье трое детей и у каждого из них имеются...
2,5 часа
5-6 порций
1
Ингредиенты
- Постная свинина (без сала) 600-800 г
- Лук 1 шт.
- Средняя морковь 1 шт.
- Средний картофель 2 шт.
- Соли 12 г
- Сухой молотый чеснок по вкусу
- Гороха 100-150 г
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Промыть тщательно горох, положить его, нарезанное крупным кубиком мясо в кастрюлю, залить холодной водой, поставить на огонь. Тем временем нарезать мелким кубиком лук, натереть на крупной тёрке морковь, нарезать картофель на крупный кубик.
2
Снять с бульона образовавшуюся пену. Закипевший бульон посолить, ввести все овощи, довести до кипения и убавить на самый маленький огонь, закрыть плотно крышкой и забыть на 1,5- 2 часа. Затем положить чеснок, перемешать, выключить, закрыть крышкой и дать настояться 15-20 минут.
3
Подавать со сметаной, майонезом, поперчить чёрным перцем. Очень вкусно со свежеиспеченным хлебом "Манна небесная" от @ella_na_kuhne.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82105
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
