2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Суп с копчëностями и сыром гороховый
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элла Дементьева ✓Амбассадор
Гороховый суп на копчëностях в нашей семье любят, но вот с плавленным сыром готовила...
Ингредиенты
- На кастрюлю 3,5 л:
- Копчëная голень индейки
- гороха 1 стакан
- средней моркови 1/2
- луковица 1
- небольшой болгарский перец 1
- Зелень по вкусу
- чеснока 3-4 зубчика
- картофеля 5-6 шт
- плавленный сырок 1
- Соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Голень опустить в кипящую воду и проварить минут 15. Горох промыть и на 20-30 минут залить кипятком.
2
На разогретой сковороде с растительным маслом слегка спассеровать нарезанный лук и натëртую морковь, затем добавить нарезанный перец и продолжить пассеровку. К овощам выложить нарезанное мясо, измельчëнные зелень и чеснок, специи.
3
В подсоленный по вкусу бульон выложить разбухший горох (предварительно слить жидкость). Через 10-15 минут - смотрите по гороху, если он почти готов, то можно выкладывать картофель и мелко нарезанный сырок. Хорошо размешать, чтобы сыр растворился.
4
В самом конце приготовления выложить в кастрюлю содержимое сковороды, выключить огонь и дать супу минут 10 настояться под крышкой.
5
Приятного аппетита😍!
6
Если вам по душе мои незатейливые рецепты: подписывайтесь и оставляйте свои фотоотзывы📸!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99540
Эмоции 100
Подарите автору эмоцию!
35
15
20
30
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 29
)
)
)
)
)
